A mágica das bactérias.
Certo dia ouvi de um funcionário de uma empresa conceituada no ramo de montagens de lagos que a empresa não recomendava trocas de água em lagos de carpas, em resumo: As pobres carpas nadavam eternamente em sua própria urina e fezes, nadavam em um monte de nitrito e nitrato.
Achei um absurdo alguém recomendar ao cliente que nunca fizesse trocas parciais de água em seu tanque.
Como em um aquário, um lago artificial é um ecosistema artificial, que têm suas limitações, e a renovação de água é uma delas. Na natureza, todos os lagos saudáveis têm alguma forma de renovação de água, seja atravez de rios que o alimentam, ou por fontes subterrâneas que jorram água limpa constantemente em seu fundo.
Mas por que a troca parcial de água é importante?
Por causa do ciclo do nitrogênio!
Todo ambiente na terra está em constante guerra para equilibrar-se biologicamente. Existem microorganismos que, literalmente estão em guerra a todo instante bem embaixo de nossas vistas. No esgoto de nossa casa, no alimento que ingerimos, tudo está repleto de uma força maior para manter o equilibrio.
Nos ambientes aquáticos, esses orgânismos dão origem à três substâncias importantíssimas ao equilibrio:
Amônia, Nitrito e Nitrato.
Primeiro, eles se alimentam da matéria orgânica resultante dos processos digestivos dos animais, ou até de animais ou plantas mortos. Em seu aquário ou lago, os peixes estão urinando e defecando constantemente, sem contar a ração que eles não consomem e que cai entre as rochas. Esta primeira etapa gera a Amônia, que é transformada em seguida em Nitrito e ao final em Nitrato.
Em cada etapa, as substâncias vão ficando menos nocivas aos peixes. O Nitrato é o menos tóxico, mas ele vai se concentrando na água do tanque até ficar em concentrações perigosas. Ele é retirado fazendo trocas parciais de água velha por água nova regularmente.
O ideal é que se faça uma troca de uns 30% da água por semana se quisermos um ambiente totalmente equilibrado, mas uns 40 % quinzenais pode ser uma boa opção.
As trocas de água promovem mais do que o equilibrio do ambiente, elas fornecem mais saúde aos peixes. É comprovado que em criações com águas livres de amônia, nitrito e nitrato os peixes têm melhor crescimento.
Nos aquários e lagos artificiais, o filtro serve como casa às bactérias, que se alojam no material filtrante, formando uma comunidade filtrante. Quando a água passa pelo filtro, ela alimenta essa colônia de bactérias, que dão o equilibrio biológico necessário ao sistema.
Por este motivo não se deve lavar totalmente o filtro, mas em partes, uma parte de cada vez, para não eliminar muita bactéria de uma vez só. Mas este é um assunto para outra ocasião.